Планетарные миксеры MILANO-60L предназначены для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей, таких как: яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы.
Основные технические характеристики
Объем: 60 л
Скорость вращения: 90-230 об/мин
Напряжение: 380 В/Гц
Мощность: 3 кВт
Габариты (ШхГхВ): 960x645x1680 мм
Вес: 304 кг
- Переключение скоростей в новой модели осуществляется плавно и поступенчато, но не с помощью ремней, а с помощью частотного регулирования
- На панели установлен электронный таймер с системой звукового оповещения
- Центральная панель выполнена единым элементом вместе с верхней крышкой из высококачественного пластика
- В рабочем положении месильный орган защищен защитной сеткой, что препятствует получению травм оператором
- Подъем и опускание дежи осуществляется с помощью рукоятки, размещенной на боковой панели миксера