Кофе в зернах Blasercafe Rosso & Nero (250 g)

Информация может быть не достоверна

Кофейная смесь Blasercafe Rosso & Nero (250 г) - еще одна новинка линии Nero line компании Blasercafe, характеризуется очень ярким, идеально сбалансированным ароматом и интенсивной обжаркой. Букет состоит из лучших сортов арабики очень высокого качества и промытой селекционной робусты. Первый швейцарский букет, получивший сертификат качества итальянской организации Caffe Speciali Certificati, которая использует самые жесткие критерии в оценке качества кофе. Богатство вкуса и аромата Rosso & Nero составляют индонезийская, колумбийская, индийская и бразильская арабика, а плотность крема, высокое содержание кофеина и природную терпкость – лучшая промытая робуста с острова Ява. В состав модной смеси темной обжарки вошли четыре превосходных сорта арабики из Индонезии, Бразилии, Индии и Колумбии, а также высококлассная индийская и индонезийская робуста

Отличительные черты: Смесь Blaser Rosso & Nero идеально подходит для приготовления настоящего эспрессо и капучино при помощи как традиционных, так и автоматических кофемашин.

 Обжарка

Французская (темная)

 Вкус/Аромат

Вкус кофе в зернах Blasercafe Rosso & Nero очень яркий, с прекрасным балансом кислинки и горчинки, выраженной сладостью и слабой соленостью. Аромат букета обладает характерными тонами черного шоколада, с ореховым и сливочным оттенками. Послевкусие яркое и выразительное, сильно обволакивающее, с фоновыми нотами карамели и спелого яблока

 Сорта

- Indonesia Arabica washed Sulawesi AWP-grade 1, CSC, Reg. Blue Toraja

- Brasil Arabica unw. Sul de Minas NY2, S. 17/18, Faz. Monte Alegre, CSC

- Colombia Arabica washed Supremo, screen 18, E. prep., La Manuela, CSC

- India Arabica washed Plantation A, CSC

- India Robusta washed Parchment AB-grade CSC Balehonnur Corona

- Indonesia Robusta washed Java R/WP-1S, CSC, PTPN XII

Расфасовка

250 г — кофе в зернах