Деловая сеть Краснодар
Компании:21 954 (+1)
Товары и услуги:16 770
Статьи и публикации:1 252
Тендеры и вакансии:249

Барабуля Черноморская

Барабуля Черноморская
360 р.
Купить
Барабулька — настоящий черноморский деликатес на вес золота, а точнее — на вес серебра!

Барабулька — настоящий черноморский деликатес на вес золота, а точнее — на вес серебра! Древние римляне так ценили эту рыбу, что крупные экземпляры оплачивались равным им по весу количеством драгоценного метала. Платили такую цену не только за её вкус, но и за её славу, которой она обязана философам и мудрецам: Сенека, Плиний, Цицерон и Гораций, все они восхищались поразительной способностью рыбы менять свой окрас.

 Так что прежде чем приготовить эту рыбу на пиршествах устраивали настоящий гастрономический театр: приносили на блюде свежую барабулю, что бы гости могли полюбоваться как из серебряного становится карминовым её окрас. Частая гостья столов вельмож, второе свое название "султанка" рыба барабуля получила тем не менее не за царский вкус, а за свои необычные усы, достойные турецких султанов. А первое имя пришло к нам тоже с турецкого языка — barbunya, которое, в свою очередь, произошло от итальянского или латинского barbone — "большая борода". И хотя черноморская барабулька — рыбка небольшая, именно в этом кроется её особый вкус. В ресторанах Средиземноморья, где она вырастает крупнее и относится к самым дорогим рыбным сортам, очень ценят маленькую барабульку, ее мякоть считается самой нежной и вкусной,

А приготовленная на веточках розмарина, она обретает особый пряный аромат и вкус!

посмотреть все (5)

Другие товары и услуги компании:

Черноморская Мидия - наши мидии выращиваются в экологически чистом заливе о. Донузлав при помощи коллекторной системы. .
175 р.
Черноморские рапаны обитают по всему Черному морю, однако родиной их считается Дальний Восток, в том числе Япония. В тех местах размер рапаны редко превышает 4 см в длину.
350 р.
Устрицы Фин де Клер наши устрицы выращиваются в экологически чистом заливе о. Донузлав при помощи коллекторной системы. Высоко цениться среди гурманов молодая устрица,
120 р.
Хасанская устрица - этот вид устрицы ИМЕЕТ ПРОДОЛЬНО-ВОЛНИСТУЮ СТРУКТУРУ С ЦВЕТОВОЙ гаммой. Императорская устрица - Императорская устрица имеет тонкую раковину приплюснутой формы.
90 р.

Товары и услуги других компаний:

Вас приветствует Интернет магазин «Рыбный путь» предлагаем Вам купить азовскую и черноморскую рыбу оптом: кильку, шпрот, бычок, хамсу, анчоус, ставриду, мясо рапана, по низким ценам от производителя.
54 р.
"Рыбный путь рф" предлагает Вам купить азовскую и черноморскую рыбу оптом: анчоус, хамсу, кильку, шпрот, бычок, ставриду, а также мясо рапана, по низким ценам от производителя в Республике Крым.
52 р.
Мидии черноморские живые, размер 20-30 шт/кг
300 р.
Рыботорговый Оптовый Интернет Магазин «Рыбный путь» Предлагаем Вам Высококачественную Крымскую рыбу и морепродукты азово-черноморского бассейна оптом со складов в Керчи и Севастополе.
88 р.
Предлагаем Вам купить свежемороженое мясо рапана оптом по лучшим ценам от производителя в городе Керчь, Крым. Расфасовка 0,5 кг, 1 кг. Приглашаем к сотрудничеству оптовые базы, магазины, рестораны.
285 р.
Бычок свежемороженый сортированный 14+ Бычок свежемороженый сортированный 12+ Бычок свежемороженый несортированный Бычок вяленый 14+ Тушка бычка свежемороженая
65 р.
Информация о продавце
  • +7 (978) 701-60-81
  • 298404, РФ, РК, г. Бахчисарай, пер. Музыкальный, д.7, кв.4
  • vk.link/td_belen_belisama
«Торговый Дом "Белен"» — является поставщиком продуктов питания на территории Республики Крым, Российской Федерации и Стран таможенного союза.
×