Ярусные печи uta

Информация может быть не достоверна

Ярусные печи серии UTA предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Конструкция

печи обеспечивает возможность визуального контроля процесса выпечки за счет оснащения пекарных камер

стеклянными окнами в дверях и наличия системы освещения. Возможность четкого регулирования

температурного режима печи серии UTA позволяет получить высококачественную продукцию. Пекарные камеры

печи оснащены системой дополнительной регулировки ТЭНов (горелок) по мощности верхняя и нижняя группы.

Независимость камер обеспечивает возможность использовать их в различных температурных режимах, для

одновременной выпечки различных продуктов.

Особенности

● Передняя сторона выполнена из нержавеющей стали AISI 304;

● Каждый ярус печи работает автономно;

● Температурный режим в пекарной камере поддерживается автоматически;

● Камера печи по всему периметру имеет надежную теплоизоляцию, обеспечивая тем самым равномерность

выпечки, экономию в потреблении энергии, и комфортную температуру в рабочем помещении;

● Независимые группы ТЭНов или горелок (верхнее и нижнее);

● Каждый ярус оснащен цифровым таймером со звуковым сигналом, задающим продолжительность выпечки.