Линия для производства кручёных вафельных рожков

Информация может быть не достоверна

Линия предназначена для производства крученых вафельных рожков с естественной и ровной кромкой с содержанием сахара  35 – 60%, а также крученых вафельных трубочек или вафельных коржей. Весь производственный процесс - от замеса теста до складирования готовых рожков - полностью автоматический и управляется при помощи современного контроллера. 

Основные технические данные линии:

Производительность: 2300-2600 шт./час

Допустимый диапазон длины рожка: 60 – 185 мм

Диапазон угла рожка: 16°-32°

Суммарная установленная мощность: 8,27 кВт

Количество обслуживающего персонала: 3-4 человека

Печь

Автоматическая печь для выпечки  вафельных заготовок с последующим формированием  вафельных рожков или  вафельных трубочек. Для выпечки заготовок под крученые рожки с прямой кромкой нужна установка вафельниц со специальными ограничителями. Печь комплектуется  накопительным бункером  для вафельного теста с автоматической помпой.

Подача теста на плиты печи регулируется, в зависимости от вида изделий. 

ТУРБОМИКСЕР ДЛЯ ВАФЕЛЬНОГО ТЕСТА

Турбомиксер предназначен для приготовления вафельного теста и его последующей подачи накопительный бункер.

ПРИЕМНЫЙ КОНВЕЙЕР

Предназначен для бережного приема из печи и дальнейшей  транспортировки вафельных рожков.

УСТРОЙСТВО ШТАБЕЛИРОВАНИЯ И ПОЗИЦИОНИРОВАНИЯ

Предназначено для выравнивания вафель с естественной кромкой сердцевины к сердцевине, перед  укладкой.

АВТОМАТИЧЕСКИЙ СЧЕТЧИК

Предназначен для формирования  и укладки заранее заданных партий  рожков.

КОМПЛЕКТ ЦИЛИНДРИЧЕСКИХ МАТРИЦ

Комплект матриц для производства крученых вафельных трубочек.