Дом Кофе Nepal Mount Everest Kukri (200 g)

Информация может быть не достоверна

Дом Кофе Nepal Mount Everest Kukri (200 g) – органический моносорт арабики с Гималайских предгорий! Первая и, пока что, единственная кофейная плантация Непала была основана в 1994 году, северо-западнее Катманду. Плантация располагается на высоте около 800 метров над уровнем моря. Это одно из немногих мест, где на такой высоте не бывает мороза. Зерна долго созревают в тенистых условиях, промываются кристально талой водой с гор Гималаев, сушатся исключительно на солнце, а готовые зеленые зерна вывозятся прямо из Катманду самолетом. В условиях уникального климата и ландшафта здесь произрастает кофе высочайшего качества и неповторимого вкуса: с полновесным ароматом, нежной терпкостью, изысканной горчинкой, легким ореховым послевкусием и элегантной кислинкой. 

Отличительные черты: Дом Кофе Nepal Mount Everest Kukri - один из редчайших сортов Specialty Coffee, который высоко ценится гурманами со всего мира за непревзойденную легкую терпкость и необычный сливочный вкус.

Сорт идеально подходит для приготовления всех видов напитка. Температура заваривания не должна превышать 91°С

 Обжарка

Французская (темная)

 Вкус/Аромат

Кофе Nepal Mount Everest Kukri - вкус: очень богатый, хорошо сбалансированный. Легкая кислотность и благородный горьковатый оттенок, а так же необычные сладковато-соленые нотки. Аромат: яркие ноты фундука, какао и леденцов, сменяющиеся нотками имбиря.

 Сорт

- Mount Everest Kukri Caturra Arabica washed

Расфасовка:

200 г — кофе в зернах