Мука пшеничная хлебопекарная
Мука всех сортов, в мешках по 50 кг, а также мукавозах.
Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт ГОСТ - 52189-2003 Вырабатывается из мягкой продовольственной пшеницы, соответствующий ГОСТ 9553-90. Влажность - 14.4-14.8% Белизна 58-60 ед. Клейковина - 28% ИДК - 60 - 65 ед. Используется: для выпечки различных сортов хлеба, хлебо-булочных изделий, производства кондитерских изделий, пиццы, блинов, пельменей.
Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт ТУ м-55-23 вырабатывается из мягкой продовольственной пшеницы, соответствующий ГОСТ 9553-90. Влажность - 13.8-14.0% Белизна 55-60 ед. Клейковина - 24nbsp;-26% ИДК - 60 ед. Используется: для выпечки различных сортов хлеба, хлебо-булочных изделий, производства кондитерских издели.
Мука пшеничная хлебопекарная первый ТУ (общего назначения тип М -75-23) Влажность - 14.4-14.8% Белизна 50-52 ед. Клейковина - 25-26% ИДК - 60 - 65 ед.
Мука пшеничная хлебопекарная, второй сорт Влажность - 14.4-14.8% Белизна 32-34 ед. Клейковина - 25-26% ИДК -75 - 80 ед Мука белая с сероватым оттенком, так как содержит большое количество микрочастиц поверхностных тканей зерна. Изделия с использованием этой муки отличаются особым хлебным ароматом, а пищевые волокна, содержащиеся в муке, обладают целебными свойствами.
Другие товары и услуги компании:
Товары и услуги других компаний:
- +7 (989) 196-82-99
- г. Краснодар, Путейская, д,1
- тпкнатали.рф