Овсяное молоко-один из самых питательных вариантов растительного молока.
Оно почти не содержит жир, но содержит больше кальция, чем молоко коровы. Это также отличный источник витамина А и железа. Одна порция овсяного молока может содержать 36% ежедневного рекомендуемого потребления кальция, тогда как цельное молоко обеспечивает только 28%. Это отличный способ получить кальций, если вы вегетарианец или имеется непереносимость лактозы.
Наше предприятие разрабатывает технологию промышленного производства овсяного молока, а так же, разрабатывает и изготавливает технологическое оборудование для выработки овсяного молока.
Процесс производства начинается с измельчения, а затем ферментации, чтобы разбить овсяный крахмал на более мелкие компоненты. Отруби после этого отделяются от полученной основы. Затем, если требуется, добавляются другие ароматизаторы и ингредиенты, такие как витамины. Затем молоко стерилизуется перед упаковкой.
